沢村ロースタリーで、コーヒーとパンと自分時間。

旧軽井沢周辺のカフェとして穴場的に人気な “沢村ロースタリー軽井沢” 。

すぐ近くにあるベーカリー＆レストラン沢村は、軽井沢発のベーカリーとして絶大な人気を誇っており、特に連休ともなると朝7時のオープンにも関わらず、オープン前からモーニングを求める人々の行列ができるほどです💡

その沢村が手がける自家焙煎所として、すぐ近くにあるのが沢村ロースタリー軽井沢です。
このカフェは、ベーカリー＆レストラン沢村と比べると、少し穴場感があり、ほんとは記事にしたくないと思ってしまいますが、読書など静かな朝を過ごしたい方にとっては、とてもおすすめです✨

ということでこの記事では、読書など静かな朝を過ごしたい方におすすめの穴場感あるロースタリー “沢村ロースタリー軽井沢” をレビューしていきます！

暖炉があり、別荘感ある空間！

ベーカリー＆レストラン沢村旧軽井沢は、テラス席が主体で自然の中での食事がテーマのような店舗設計になってますが、沢村ロースタリー軽井沢は、ライブラリーがあったりと少しインドアな空間になっています😊

個人的には、「雨の日の別荘で過ごすひととき」みたいな雰囲気が好きです。
もちろんテラスもありますが、ベーカリー＆レストラン沢村旧軽井沢と比べてしまうと、少しこじんまりとしています☝🏻

こちらでは、ベーカリー＆レストランで大人気の沢村モーニングプレートはありませんが、沢村のパンの一部は、こちらでも味わうことができます💡

そのためこちらでは、朝の静かな時間にパンとコーヒー豆の香ばしい香りが漂っている店内で、コーヒーとパンを片手に読書している方が多い印象です🌟

朝は、ベーカリー＆レストラン沢村で食事をして、旧軽井沢で食べ歩きや散策を楽しんだ後には、ロースタリーでちょっと休憩みたいな使い方もとてもしっくりハマりそうです。

とてもふんわりしていて、そこまで甘すぎずとても美味しいきな粉のドーナツ。
常連感のある隣にいた方も、このドーナツを食べていました😊

表面の皮？の部分が、パリッパリな食感がたまらないんですが、ぼろぼろこぼれるので、少し食べづらさはあります☝🏻